Receitas doces

Bolo e Pudim

INGREDIENTES

Pudim::

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a de leite condensado como medida)

Massa do bolo::

• 3 ovos
• 1 xícara (de chá) de açúcar
• 1/2 xícara (de chá) de margarina
• 1/2 xícara (de chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada
• 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
• 1 colher (de sopa) de fermento

• MODO DE PREPARO

  Pudim:
  

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve

  Massa:
  

  1. Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso
  2. Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados
  3. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente
  4. Despeje a massa em uma forma redonda de furo no meio de 30 cm diâmetro untada com calda caramelizada (calda comum de pudim) e cubra com o pudim reservado
  5. Asse em forno médio pré - aquecido em, 30 minutos, aproximadamente
  6. Deixe esfriar e sirva

  Informaçães Adicionais
  

  • Obs: quando colocar a mistura de pudim em cima pode acontecer dela descer ou se misturar no bolo, mas não se preocupe pois quando assar ela se separa automaticamente do bolo.